【內文簡介】只要能煮出美味的咖啡， 就一定可以開一家成功的咖啡館嗎？ 這是一本咖啡狂熱者（Coffeeholic）的羅曼史， 也是有志經營咖啡店者的全方位指南！ 拿破崙的首席外交官塔列朗曾讚嘆咖啡： 「如魔鬼般漆黑，如地獄般炙熱； 如天使般純潔，如愛一般甜蜜。」 這就是咖啡的迷人之處！ 深陷咖啡魅力而無法自拔的他， 為了打造夢想中的咖啡館， 放棄穩定的工作，抵押了房子， 環遊世界四十餘國，走訪各地咖啡館與咖啡農場， 還和日本咖啡職人討教沖煮技術！ 從必須兼差才能撐下去的入不敷
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