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《呂昇達職人手作烘焙套書【職人手作吐司全書+職人手作貝果全書】》
類型:
紙本書
出版社:
布克文化
出版日期:
20230801
書系:
布克生活
作者:
呂昇達
【內文簡介】
課程秒殺名師呂昇達專為讀者量身打造的麵包基礎教學 不論你是新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師, 都能輕鬆人手,在家也能做出烘焙職人等級的美味吐司&貝果 是最值得珍藏的經典手作吐司及貝果教科書。 《呂昇達
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