【內文簡介】江戶研究家10年走訪╳25個老舖好吃故事╳必吃菜單70+ 變身老舖常客，點菜最內行，讓口腹、心靈都滿足的一餐，只要5000日圓內！ 與江戶東京一起成長的老店舖，除了擁有感動人心的文化歲月，料理美味也是理所當然。走進老舖，不只品嚐時光淬鍊的庶民美饌，也感受那份歲月琢磨的人情美好。 當約翰藍儂與小野洋子夫婦旅行到上野時，在掌握最新流行趨勢的大樓內，享用著美味的和風洋食； 受到許多老客人喜愛的傳統料理屋，可以品嚐到集結多道佳餚的套餐，這麼好的點子來自常客小說家池波正太郎； 執導過電影《東京物語
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