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  • 《巴黎最老甜點舖 A la mere de famille:堅持250年,109道法式經典配方》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20150305
    【內文簡介】熱愛法式甜點的人不能不認識 巴黎甜點界的傳奇名店A la mere de famille 巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開 1761年創立,開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖「A la mere de famille」,是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店。除了傳統法式甜點外,店內的蒙馬特巧克力、法式水果軟糖、馬卡龍、冰淇淋、牛軋糖、糖漬水果、巴黎人最愛的各種果醬與抹醬,還有被視為全巴黎最美味甜點之一的冰晶糖栗!都讓這家百年老舖持續奠定在巴黎甜點界的龍頭地位
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    • 定價: 850 元
    • 優惠價: 79672
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