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  • 《想吃。梅村月:三菜一飯台日式便當》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20200917
    書系:白書系 作者: 梅村月(UMEMURA Yue)
    【內文簡介】念念不忘,家鄉味 媽媽的炸排骨、婆婆的伊達卷…… 淬鍊二十載,台菜與和食匯萃合一,完美演繹! 梅村月「三菜一飯」新料理美學 47個便當,42道常備菜, 道道都”想吃”的美味~ 鄉愁,是她最美的創作繆斯~ 從基隆移居神戶,常遊京都、奈良、名古屋, 梅村月的人生經驗為她開啟匯萃台日文化的料理風景。 每一縷思鄉的心意,都化為創意的靈感。 使她成為一座給愛的能量基地。 做便當的學問是什麼?梅村月說,冷了吃也可口! 便當簡單做的要訣是什麼?梅村月說,三菜一飯,善用常備菜! 四篇隨筆銘記生命中一道道特別料理,
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 75285
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