【內文簡介】只要這一本 世界料理全部搞定！ 一本由圖片演示的精彩食譜書 500道世界知名料理ｘ3000張全俯瞰料理步驟分解圖 【本書特色】 1.收錄 500道世界知名傳統料理，從簡單到複雜，一網打盡。 2.3000張全俯瞰料理步驟分解圖，解構每個料理步驟，詳細呈現烹煮階段，一看就會！ 3.從前菜到甜點，從簡易到精緻，從家常菜到宴客菜，一應俱全。 4.料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。 5.提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。 6.一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是廚房必備的料理聖經。 【
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【內文簡介】◆500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖 ◆只要這一本　世界料理全部搞定！ 一本由圖片演示的精彩食譜書 涵蓋世界各地的傳統料理，從最簡單到最複雜都有，如義大利燉飯、摩洛哥蔬菜燉羊肉、印度乳酪菠菜、越南春捲……等等，一共500道。另外也提供超實用料理小祕訣、食用建議、注意事項，提高料理的完美度。例如在蘋果中心插上幾根香草莢，就可以讓蘋果果醬變得美味多了！ 呈現方式非常的棒，以圖片分解每個不同料理階段，步驟解說一個接一個，就連初學的外行人，都能一目瞭然！某些異國餐點，更是充滿當地
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