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  • 《人氣咖啡店成功記:概念對了開店就對了》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20111208
    【內文簡介】從經營理念、風格設計到宣傳企劃,完整傳授成功經營祕訣 開店必知Know-how+13家熱門咖啡店創業Story+40道創意美味Menu 為了戰戰兢兢的咖啡店經營者們,所準備的創業必備戰略書! ◎特別企劃 ‧嚴選台灣特色店家:找到咖啡及Retro ‧分享打造夢想中咖啡店的開店必讀致勝法則! 成功一定有方法。 前期準備、選址裝修、經營、管理、食譜等, 人氣咖啡店成功經營的關鍵技巧,一次到位。 咖啡店不只是用餐的空間,而是人們『享受』與『休息』的場所 滿足顧客們的味覺、視覺與感性上的
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 不開放訂購