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  • 《零失敗!超簡單的巨大造型餅乾》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20220628
    【內文簡介】掌握4種口感的麵糰製作╳35款比臉大餅乾食譜╳獨家附贈4款餅乾紙模 即使是烘焙新手也能輕鬆上手的創意美味方程式 餅乾,是最不容易失敗且最受歡迎的點心,不論是自己食用還是送給親朋好友都可以。 而且自己做,不但可以有酥鬆、硬脆等不同口感外,更可以放入自己喜歡的配料、造型、色彩等做有創意的變化及選擇。 由日本最受歡迎的甜點研究家荻田尚子,用最簡單的方式,不用買模具,也不用特殊器具,只要用家裡有的道具即可簡簡單單製作超大型餅乾,看是做成一大片或是稍做創意整形,甚至稍作切割等都可以,不但小孩喜歡,大人也
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《愛上!立方體甜點與麵包:33款光看就幸福的造型點心,造型、滋味更多樣,6公分精緻大小,獨享或送禮都讓人驚喜》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20160830
    【內文簡介】◆精選收錄!22款立方體甜點X11款立方體麵包,一次滿足所有視覺與味蕾 ◆口感升級!因為烘烤時需要加蓋與包裹住,因此口感也更為綿密扎實 ◆立即可做!不需要添購特別的器材,也很容易做,用鋁箔紙或牛奶盒即可以當模型 在家就可以做出如同蛋糕店所販售的甜點與麵包! 保證讓人驚呼連連的立方體造型點心, 所有的魅力都在這只有6公分大小的立方體裡。 不僅是造型變得更精緻了,口感也一併升級。 吃過立方體造型的泡芙嗎? 看過立方體造型的可頌麵包與水果塔嗎? 就連熱狗麵包都變成立方體了! 做膩
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《零失敗!天然x可愛的手作冰棒與雪糕:不用冰淇淋機就能做的創意冰甜點》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20160728
    【內文簡介】炎炎夏日,就用天然健康的食材, 自己在家製作色彩繽紛又可愛的造型冰棒消暑吧! 來一根沁涼冰棒,讓被烈陽烤焦的身體和心靈都能得到撫慰充滿活力! 冰品門市裡陳列的各種色彩繽紛、看起來可口的冰棒,你也可以輕鬆在家裡動手製作!而且不需要冰淇淋機等專業機器,也不需要精緻專門的冰棒盒,只要有紙杯或牛奶盒等手邊現有容器,就能運用巧思創意,製作出各式各樣可愛造型的冰棒和雪糕、冰品。不論是點心時間或飯後品嚐,都能撫慰被烈陽烤焦的煩悶,讓人立刻充滿活力。 本書的冰棒、雪糕、冰品作法非常簡單,就算減少砂糖份量也不容易失敗,
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    • 定價: 300 元
    • 優惠價: 79237
    • 不開放訂購
  • 《一手小幸福:可愛杯子蛋糕烘焙術》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20111128
    【內文簡介】任何人看一眼就會愛上的甜美杯子蛋糕! 杯子蛋糕是一種看上去令人喜愛、吃起來非常方便的甜點,它可以輕鬆地同時做出多種口味一起烘焙,非常適合當作日常點心,拿來當作禮物送人,也往往會讓對方大為驚喜。 在倫敦和紐約,廣受歡迎的杯子蛋糕店櫛次鱗比,近年來日本的專賣店也應運而生,在街坊中匯聚了極高的人氣。 書中介紹了口感、風味各異的7種蛋糕體,製作麵糊時有的用手動打蛋器、有的用電動攪拌器,甚至是徒手就能輕鬆做成的……,每一種都風味十足。 另外,本書還展示了各種令人驚喜的霜醬
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售