【內文簡介】關於咖啡，你還有很多不知道的事！ 採收X處理X烘培X杯測X沖煮X拉花X品嚐 溫潤、柔順、餘韻甘醇…… 令人上癮的酸甘苦味，一杯咖啡比你想像中更有價值。 在它背後隱藏著許多故事， 不同產地、不同品種、不同處理法、不同烘焙程度的咖啡， 從泥土味、果香、花香，甚至是茶香，到不同程度的酸度、苦度、甘甜， 從鼻腔、舌尖到喉嚨，就像喝一杯茶、一杯葡萄酒、一杯威士忌一樣有層次、有韻味，一樣那麼的深奧。 如果想在家中也能自行沖煮出好咖啡，家用的磨豆機到底分成哪幾種？研磨出來的效果有什麼樣的差
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