您現在位置：首頁 > 出版社列表 > 譯者：王秉慧 王秉慧 台灣藝術大學表演藝術研究所畢。婚後從琴房中的溫室花朵搖身變成揮舞鍋鏟的廚娘，從原本米都不會煮、麵都不會揉，到三不五時辦一桌西式、中式或東南亞料理。熱愛閱讀食譜，翻譯此書之後，竟也跟麥可．波倫一樣，開始在家中廚房養起會冒泡泡的發酵蔬菜水果了。 作品列表 發酵聖經（2冊套書） 出版社：大家出版 出版日：20140924 $820 優惠價697元 已售完，補書中 發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料 出版社：大家出版 出版日：20140806 $400 優惠價340元 放入購物車 發酵聖經：蔬、果、穀類、根莖、豆類 出版社：大家出版 出版日：20140507 $420 優惠價357元 放入購物車
