橫濱市人。上智大學畢業。
1987年創立UNICUL INTERNATIONAL股份有限公司，承辦70種語言的口譯、翻譯和專業人才培育等。
1988年榮獲新企業協議會的傑出企業家特別獎。
1996年開始，每年夏天都會舉辦「國際女性商務會議」。
2000年創立ewoman股份有限公司，並設立網路平台「ewoman」。以職場女性為主的意見交流平台，並定時舉辦e-woman university講座，也會舉行以企業、政府機關為對象的意見調查、商品開發以及人力研修等。自創的時間管理、記事本達人術受到極大好評與回響，成了各媒體的採訪焦點，各企業也爭相邀約舉辦研修活動等。

佐佐木小姐將長年愛用的法國製記事本，改良為適合日本人使用的佐佐木薰原創記事本「行動計劃」，一推出即成熱銷品。之後再度推出由其監修，日本效率協會管理中心所推出的「時間管理」亦頗受好評。目前為多摩大學客座教授，亦擔任內閣府、法務省、金融廳審議會等委員。也曾擔任「新聞最前線」「CBS DOCUMENT」等節目的主播、來賓。目前為「特蒐情報」節目的時事評論員。也是兩個小孩的母親。