日本營養師學會認證食物過敏營養師，同時也是日本食物調理搭配協會委員，並取得美國（NSF）HACCP 9000調理搭配師認證。
若宮老師於企業負責營養指導、供餐管理長達8年時間，更因營養改善實績榮獲「東京都知事賞」。離職後開設「WAKAMIYA Healthy cooking Studio」，並參與農林水產省食育食譜的營養監修工作，也為企業、餐廳設計食譜。
是電視節目的常客，雜誌媒體也多有採訪，有多本食譜著作，希望將適合所有世代的健康食譜介紹給大家。