早餐表面是食物，背後是日子

文／麥田出版編輯部

《早餐時光》作者李多慧為什麼特別寫早餐？或許對她這樣單身獨居的都會上班族，午餐是從工作中喘息、食不知味的一餐，晚餐則是用來社交、犒賞辛勞的一餐。唯有早餐，是無可迴避要與自我對話（或說檢討人生）的一餐。

好比說，一篇是清冰箱早餐。省錢大作戰本身就意味著長期理財不佳導致的拮据後果，而從冷凍庫「出土」面目不清的食物，則意味著消費當下的錯誤判斷，或回到家之後的改變心意。無論如何，都是對自己眼下生活型態的審視。包括把前晚剩菜在隔天早上「不好吃地」再吃一次，成為「孤獨的美食家，不，頂多只能說是孤獨的食物處理器」。

特別的是，作者多年電影雜誌編輯的身分，書中提到許多電影裡的早餐戲，原來，好的編劇沒有一場戲、一頓飯能浪費，早餐的安排可以多所暗示，也可以充滿張力，當作影評，角度也令人耳目一新。