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《環遊世界八十杯:橫跨五大洲經典酒款,一杯接一杯展開世界品飲之旅》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20210907
書系:
飲饌風流
作者:
朱爾.高貝特潘(Jules Gaubert-Turpin)
、
亞德里安.葛蘭.史密斯.碧昂奇(Adrien Grant Smith Bianchi)
【內文簡介】
80杯經典酒款,80處酒鄉巡禮,80種人文風土, 讓我們一起舉杯環遊世界! 啤酒、葡萄酒、清酒、威士忌、白蘭地……, 這些都是耳熟能詳的酒類飲品,但你可曾聽過: 一入口就能帶人躍入湛藍地中海的希臘烏佐酒 24小時之
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定價: 880 元
優惠價:
9
折
792
元
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《Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20210302
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
「琴通寧拯救了許多英國人的身心靈,比大英帝國任何醫生都有效。」——溫斯頓・邱吉爾 亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」 全球熱銷超過50,000本全面升級版 超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品牌與風味必備知
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定價: 880 元
優惠價:
9
折
792
元
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《看圖學甜點:烘焙技巧自學全書(暢銷普及版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20201117
書系:
五味坊
【內文簡介】
這本甜點書真的太棒了! 一次認識、學會、掌握專業甜點技巧 法國國家廚師職業認證(CAP)用書 ~獻給所有想要在甜點世界更上層樓的愛好者~ 【本書特色】 1. 全書42項基礎技法 x 52道經典甜點 x 83則專有名詞解析。 2. 從
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定價: 880 元
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792
元
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《Moon月亮:藝術、科學、文化,從精彩故事與超過170幅珍貴影像認識人類唯一登陸的外星球》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200611
書系:
不歸類
【內文簡介】
【好評推薦】(依姓名筆劃排列) 水丰刀/閱部客創辦人、說書Youtuber 孫維新/國立自然科學博物館館長 謝哲青/作家、知名節目主持人 一起來看月亮——多變卻忠實的陪伴者。 這本圖文並茂的書,帶我們從更多的角度看
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定價: 880 元
優惠價:
5
折
440
元
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《乳酪聖經:歷史、風土、餐搭,全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200528
書系:
五味坊
作者:
崔斯坦・希卡爾(Tristan Sicard)
【內文簡介】
美食愛好者必備品味圖鑑 最新、最完整的乳酪圖鑑 適合乳酪初心者,或是重度饕客 歷史 風土 餐搭 超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科 乳酪的味道源自何處? 為什麼乳酪有孔洞? 乳酪為何有不同的顏色? 一次回答
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定價: 880 元
優惠價:
9
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792
元
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《橘酒時代:反璞歸真的葡萄酒革命之路》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200218
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
【專業推薦】 休.強生(Hugh Johnson)/《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》作者 安德魯.傑佛德(Andrew Jefford)/《Decanter》雜誌專欄作家 菲莉西蒂.卡特(Felicity Carter)/《邁寧格全球葡萄酒產業》(Meiningers Wine Business Internation
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定價: 880 元
優惠價:
9
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792
元
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