株式會社Eat Balance負責人。Be Balance Diet協會代表理事。

人生在減肥15公斤又復胖的無限輪迴中度過30年，明明非常肥胖卻被醫院診斷是「營養失調」。之後就不再斷食減肥，而是在吃早餐的方法上下功夫，以自己獨創的方法進行減肥。結果半年瘦了7公斤以後，人生也隨之改變。

正因為自己是不具營養知識、沒有時間、不擅長做菜的普通主婦，所以尋求的完全是如何更能有效又簡單的攝取「均衡營養」。建立「Be Balance Diet」，3年內對5萬份以上餐點進行建議，聽講者約有九成人數成功減肥3到10公斤以上。除了瘦下來以外，也有許多人回報自己的肌膚變得更有光澤、指甲不再斷裂、不再苦於便秘問題等，體質大有改善。

在Ameba的部落格文章超過10萬PV，於減肥記錄部門榮獲第1名。本書為其第一本著作。