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《新手下廚的第一本書從涼拌豆腐開始！按部就班學作菜》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140820
書系：
遠足飲食
【內文簡介】
誰說菜鳥進廚房，只能端出水餃、泡麵？ 集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色 從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿 由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書
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定價： 380 元
優惠價：
9
折
342
元
已售完，補書中
《江戶的餐桌：美味無比的雜學知識》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140709
書系：
遠足日本
【內文簡介】
江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」！ 江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？ 平民買不起的「初鰹」，價格究竟多驚人？ 江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵？！ 以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊
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定價： 340 元
優惠價：
9
折
306
元
不開放訂購
《看圖就能學會的省時料理178：如何醃漬食材？簡便的汆燙方式？加熱時間的拿捏？烹調流程完整圖解》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140702
書系：
遠足飲食
【內文簡介】
5分鐘完成一道料理 20分鐘套餐上桌！ 挑戰比煮水餃、泡麵更快速的料理方式 掌握主廚私傳技巧 大幅縮短烹調時間 一提到「省時」兩字，你是否立刻聯想到精簡的步驟？其實「省時」往往是讓常見的菜色變得更加美味的
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定價： 480 元
優惠價：
9
折
432
元
已售完，補書中
《看圖就能學會的家常料理124》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140521
書系：
遠足飲食
【內文簡介】
最完整．更簡單．好美味 家常菜食譜 只要這一本就足夠！ 菜色超齊全，囊括中．西．日式共計124道 初學者也能學會，超過1000張照片圖解，簡單易懂 火候與調味皆以圖示方法呈現，照著做準沒錯 無論大人小孩都愛吃！
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定價： 420 元
優惠價：
9
折
378
元
已售完，補書中
《美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20131031
書系：
遠足飲食
【內文簡介】
聊天還是談吃的最有趣！ 肉、魚、甜點、飲料......分量滿點！ 300個營養滿分的「食物」相關雜學，請慢慢享用！ 與家族一起共進的晚餐、花大錢和情人一起共享的大餐、上司和下屬下班後小酌的居酒屋、與朋友談心的聚
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定價： 360 元
優惠價：
9
折
324
元
已絕版，無法販售
《食物調理機料理教科書》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20131009
書系：
遠足飲食
【內文簡介】
◆台灣第一本！教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色！ ◆全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理，還有醬料活用術 新手也能變妙廚！ 效率＋品質Up！ 124道新手也能上手的實用食譜 超方便！按下開關，切
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定價： 420 元
優惠價：
9
折
378
元
已售完，補書中
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