出生於基隆市的小康家庭，台灣大學法律系畢業，台灣大學國家發展研究所碩士。就讀台大法律系期間，啟發了她為公眾服務的想法，於是積極參與學校公共事務，並曾當選台大學生會會長。
2005年，她以24歲之齡成為史上最年輕的國民大會代表。2010年首度參加台北市議員選舉，堅持不插旗、不掛布條，最後得到選區第四高票，順利進入台北市議會。2014年更以台北市第一高票連任台北市議員，2018年再以台北市最高得票率蟬連議員。
高嘉瑜不是出身政治家族，也沒有派系背景，但她始終秉持著一步一腳印的精神，以犀利的問政及深耕基層，踏實地為選民服務，在政壇闖出自己的一片天。在競選市議員的過程中雖然飽受各種委屈和壓力，但她仍以一貫樂觀、不畏橫逆的態度，獲得民眾的認同和喜愛，並為她贏得了「港湖女神」的封號！