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《阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20141208

書系：玩味

【內文簡介】熬了紅豆湯，便能變化出紅豆糕、銅鑼燒、芝麻球、豆沙包…… 利用一顆蛋，就可以做出蛋塔、雙皮奶、慕斯、鳯梨冰淇淋…… 煮了西米，除了蜜瓜西米露，還可以變成西米布丁、西米果…… 很多人為做點心買了材料，
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- 定價： 320 元
- 優惠價： 9折288 元
- 已售完，補書中
《蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20141110

書系：玩味

【內文簡介】喜歡做菜的人，應該從認識食材開始。沒吃過的東西，沒資格說喜不喜歡。就讓這本書，帶你勇敢「吃遍天下」！食材是人類好友，味蕾是擇友標準，嘗遍魚肉葷食後，令人憶苦思甜，是享受。知名美食家蔡瀾深入介
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 9折432 元
- 已售完，補書中
《蔡瀾食材100【蔬果篇】》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20141006

書系：玩味

【內文簡介】華人世界有史以來最具影響力的食材百科！《舌尖上的中國》總顧問、美食評鑑家蔡瀾經典代表作！食材就如三五知己，窮一生相識滿天下，能在一瓜一菜裡，品嘗純樸自然的味道，是福氣。華人世界第一美食評鑑家
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 9折432 元
- 已售完，補書中
《大廚在我家(2)大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20140630

書系：玩味

【內文簡介】新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！皇冠 60週年紀念出版保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 9折342 元
- 已售完，補書中
《行走的美味》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20140414

書系：PARTY

【內文簡介】◆皇冠60週年紀念出版「一食入魂」的口袋餐廳終極版！八十家非吃不可的難忘好味道！她行走四方，遍尋人間美味。對她來說，美食是工作，也是生活。享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片，從放下唱針前
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- 定價： 360 元
- 優惠價： 9折324 元
- 已售完，補書中
《SO SWEET！和菓子的東京甜點私旅行》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20140317

【內文簡介】◆特別收錄：東京車站伴手禮採買攻略＋超人氣薯條零食超級比一比！ 10萬臉書粉絲齊聲大喊：好想吃～和菓子嚴選33家東京必吃必買甜點！從果醬名家五十嵐路美的精靈蛋糕烘焙動物園，到法國天才甜點師傅的傳世經
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- 定價： 350 元
- 優惠價： 9折315 元
- 已售完，補書中
《嚐過都說讚！60道我們最想念也最想學會的傳統家常菜》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20130520

書系：玩味

【內文簡介】用上好清茶煮成，出名到必須自製提袋贈送親友的「梅家茶葉蛋」；讓老饕爭相預約，甘甜爽口的獨門改良式菜飯；外表樸實卻口感豐富，繼承了家傳簡樸精神的「漲蛋」；七彩色澤爭妍鬥豔，美麗又開胃的魚香肉絲；還有散
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- 定價： 350 元
- 優惠價： 9折315 元
- 已售完，補書中
《大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！》

類型：紙本書 出版社：皇冠 出版日期：20130128

書系：玩味

【內文簡介】全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞，連歷屆總統和企
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- 定價： 350 元
- 優惠價： 9折315 元
- 已售完，補書中

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