【內文簡介】幾乎所有人都曾有胃灼熱（heartburn，俗稱火燒心）的經驗，這種胸骨後方的不適感或灼痛感經常是大吃大喝所造成的。事實上，它是美國最常見的胃腸毛病：每個月有超過十分之四的成年人苦於胃灼熱。雖然胃灼熱這個名詞常
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