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《全雞料理:韓式辣雞翅、英式炸雞堡、泰式雞皮河粉,從在地到跨國的95道好味道》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Cuisine
作者:
卡爾.克拉克(Carl Clarke)
【內文簡介】
一隻雞,有無限可能。 此書正是向世界上被吃得最多的肉致敬! 95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理手法 從如何分解雞肉到各部位的烹調, 每道食譜都讓你大開眼界, 原來,雞肉還能這樣吃! 超完整的雞肉大全,從雞
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定價: 680 元
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《美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Master Chef
作者:
賽巴提恩.布拉斯(Sébastien Bras)
【內文簡介】
★法國廚神米修.布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★ ★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★ 對於賽巴提恩來說,米修.布拉斯是一位父親。 對於幾代美食愛好者來說,他是一個傳奇。 對於
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定價: 1280 元
優惠價:
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《超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Cuisine
作者:
克萊兒・蕭博士(Clare Shaw PhD RD)
【內文簡介】
世界級癌症中心 × 營養學博士 英國皇家馬斯登醫院成立於1851年,是世界第一家專門治療癌症的醫院,如今為歐洲最大的綜合癌症中心、世界三大癌症中心之一。由馬斯登首席營養師克萊兒・蕭博士編撰的抗癌食譜,幫助在癌
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定價: 650 元
優惠價:
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585
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《室內設計師接案溝通必勝術:避開雷點,掌握應對技巧,成交戰無不勝圓滿結案》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231219
書系:
IDEAL BUSINESS
作者:
i室設圈│漂亮家居編輯部
【內文簡介】
想拿設計當飯吃,除了要有過人的設計實力之外, 你還需要有接案必勝的溝通能力, 室內設計師都該讀的一本書! 本書教會你「懂得聽」、「懂得看」、「懂得問」、「懂得說」,讓業主願意為你的設計買單、成功拿下每一
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定價: 550 元
優惠價:
72
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396
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《施工疑難全解指南300QA【暢銷典藏改版】:一定要懂的基礎工法、監工驗收,照著做不出錯,裝潢好安心!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231214
書系:
SOLUTION
作者:
i室設圈│漂亮家居編輯部
【內文簡介】
施工疑難全解指南300QA【暢銷典藏改版】 裝潢新手必備的第一本工法書 所有裝潢過程中遇到的工程疑惑都在這裡, 工程前、施工中,有問題隨手翻, 怎麼做、不失敗一次解答,裝潢超安心! 300個屋主最想知道、最
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定價: 499 元
優惠價:
72
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359
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《裝修監工驗收一本通:工序步驟SOP×Check List檢核確認》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231212
書系:
SOLUTION
作者:
i室設圈│漂亮家居編輯部
【內文簡介】
◆想要自己發包裝潢,卻不懂裝潢工序流程,過程頻出紕漏? ◆培養設計新人沒有專業教材,導致人才不斷流失? ◆毫無監工驗收經驗,只能任由工班師傅唬弄? 本書詳細解析20項工序SOP,依循檢核表一一check 帶領你在「計
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定價: 450 元
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72
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324
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《偷心研究所:面相學X心理學X邏輯分析,初次見面到修成正果的愛情攻略step by step》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231121
書系:
Tool Kit
作者:
關口美奈子
【內文簡介】
一句話就了解一個人! 怎麼可能?噓~連話都不用說,看臉就能知道對方是哪種TYPE! 攻讀戀愛研究所9年、攻略超過3萬名研究對象, 讓銀座人氣Top 1的最強戀愛教授,來教你「最強偷心術」! 歸納各種必備聊天範例、
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定價: 399 元
優惠價:
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359
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《從零開始學會Enscape:軟體功能詳解 × 案例實際操作演練,即時渲染出圖提高接案率》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231116
書系:
Designer Class
作者:
1491視覺工作室
【內文簡介】
還在為了算圖加班? 想要簡單易學?又想要出圖快速? 外掛在市占率最高的Sketch up建模軟體 Enscape無需適應且連動修改更方便! 內附QRcode影片教學,跟著做不出錯! ●第一本Enscape軟體工具書,將作者研究Enscape的成果及實體
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定價: 1100 元
優惠價:
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792
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《擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物,但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231107
書系:
CREATION
作者:
李曾霈(端端)
【內文簡介】
風靡港澳、歐美和東南亞,最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學! 技法創新者端端傾囊相授, 從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶,到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓…… 從中式到西式,從小吃、甜點到飲料, Step by step教你用有趣的技巧
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定價: 580 元
優惠價:
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《圖解吧檯設計:從屬性類型、功能尺寸、動線設計、照明材質,一本全解!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231107
書系:
IDEAL BUSINESS
作者:
i室設圈│漂亮家居編輯部
【內文簡介】
第一本全面探討吧檯設計規劃書, 包含形式、動線、功能、尺寸、材質等, 提供最完整詳實的吧檯設計知識。 【內容簡介】 過往餐飲空間裡的吧檯總是處於最不起眼的位置,隨開放式吧檯、廚房的盛行,以及多元料理方式
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定價: 650 元
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