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《異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20150813
書系:
taste
【內文簡介】
Amazon ★★★★★ 五顆星推薦! 想做出道地的異國風味,就看這一本! 知道煮馬賽魚湯的時候,不要選油脂高的魚嗎? 正統的西班牙鍋飯,要用彭巴米煮才對! 經典的義大利肉醬,加點鯷魚更鮮美! 265個大廚才知道的
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