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《食藝：法國飲食文化的風貌與流變》
類型：
紙本書
出版社：
衛城出版
出版日期：
20150610
書系：
島嶼新書
【內文簡介】
妙處在於滋味相融，油浸潤至靈魂深處， 如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。 放膽大咬一口，我堅信身置人間天堂。 法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》 飲食是一種日常活動，然而法國文化不論在廚藝、餐具、用餐禮
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