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《餐飲加盟連鎖最佳實務》
類型：
紙本書
出版社：
商周出版
出版日期：
20060418
書系：
最佳實務
【內文簡介】
這是一本以台灣實務經驗為主的本土化書本，書中所提概念及方法雖源自於西方，但卻已在台灣本土驗證，不管結果是成功或失敗，本書內部都以台灣經驗為本，所舉實例，90%以上也是台灣的實際例證。 本書只談餐飲業的加盟
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