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《真食物革命:一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅。》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20150821
書系:
異言堂
【內文簡介】
這場革命的武器是麵包! 一間在深山中堅持與資本主義對抗的麵包店, 看一個麵包師傅,如何挺身而出揭開「人人都吃假食物」的真相, 開啟一條找尋真食物的革命之路。 有的麵包「無添加」但不會腐壞, 有的麵包使
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