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《咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20190530
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
全球咖啡玩家公認,學習烘豆必讀的第一本書! .烘豆機、烘焙模式迅速導覽. .全球主要產區精品咖啡豆指南. .生豆烘焙DIY實戰入門及進階. 自家烘焙只是浪漫、懷舊的象徵? 你喝過以自己烘焙豆子煮成的咖啡
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定價: 450 元
優惠價:
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《咖啡自家烘焙全書》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20050825
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書,可以說是初學咖啡烘焙的必讀書籍之一。書中除了介紹陽春克難式的烘焙法,以及更多新穎的烘豆機資訊,針對操作的流程也有詳細的「標
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定價: 420 元
優惠價:
9
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378
元
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