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《大吟釀100－日本酒的極致美學》
類型：
紙本書
出版社：
積木文化
出版日期：
20030114
書系：
飲饌風流
【內文簡介】
所謂「大吟釀」，指的就是最高等級的日本清酒，長久以來由於政府法令的限制，日本清酒（Sake）在台灣消費者印象中始終停留在普通等級的大瓶裝低價位產品，但事實上，具有悠久歷史的日本酒本身自有一套嚴謹的傳統，並
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