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《自然酒:從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20170216
書系:
飲饌風流
作者:
伊莎貝爾.雷爵宏(Isabelle Legeron MW)
【內文簡介】
▎獻給所有在意自己吃了什麼、喝了什麼的人 ▎ 一切都發生在葡萄樹身上, 一切也都在那兒被捕捉, 唯有在那裡, 我們能讓葡萄酒的潛力百分之百發揮。 面對噴灑大量農藥的葡萄酒園,以及經常使用過多二氧化硫與添加
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