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《漫食布根地》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20110825
書系:
五感生活
【內文簡介】
布根地擁有許多傳統佳餚,其中不乏命名帶有民俗色彩的像是塔圖雅烤布丁(tartouillat)、馬鈴薯泥可麗餅(crapiaux)、三角酥餅(corniotte)、麵包布丁(rigodon)或法布斯(flamusse)等等,為這本食譜增添了不少在地風味。
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定價: 350 元
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