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《牡蠣之書》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20120206
書系:
不分類
【內文簡介】
飲食文學女掌門人。 在美國,找不出比她更好的散文作家;在世上,找不出比她更能增進食欲的女人。 牡蠣,美食者的致命吸引力。 牠可以為食,也可以調味;還可以培養出珍珠佩戴…… 飲食文學經典《如何煮
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定價: 240 元
優惠價:
9
折
216
元
已絕版,無法販售
《如何煮狼》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20111006
書系:
不分類
【內文簡介】
飲食文學是由她所定義。 在美國,如果有任何作家該被列為國寶級的人物的話,那麼無疑地費雪就成為那樣的人。 因為我知道,我就是知道,這些菜餚的香味,會叫那野獸懷抱著某種超乎感覺與道德的羞愧,哀泣而去。
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《餐桌禮儀‧西餐篇:用刀叉吃出高雅》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20101018
書系:
生活新主張
【內文簡介】
◆本書為麥田出版的《西餐禮儀實用新知識――你的氣質就在餐桌上》改版書! ◆從初級到中級、高級的禮儀全書。 ‧吃相,代表一個人的門面。 ‧吃相,更決定了你還有沒有下一次機會。 ‧重視禮儀,你就是精神上的
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《餐桌禮儀‧日式、中式篇:用筷子夾出美味》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20101018
書系:
生活新主張
【內文簡介】
◆本書為麥田出版的《日本式、中式餐桌禮儀實用新知識―你的氣質就在餐桌上》改版書! 歐洲有句話說:和你吃一次飯,就看得到你母親的臉 。 日本有句話說:從拿筷子的樣子,就知道你的出身。 那麼一樣是使用筷子
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《推開咖啡館之門的100個理由》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20101014
書系:
日趣味
【內文簡介】
在強烈的日光和熱浪來襲,意識變得矇矓之際;在被大雨淋得全身濕透,因而被困住在某地之時;或者因為迷路,感到徬徨無助之時;甚至是無來由的突然胸口一股悲傷襲來時,我總是會逃進咖啡館裡。 每間咖啡館都是一座
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
《餐桌禮儀套書(特價不可折)》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20101014
書系:
生活新主張
【內文簡介】
餐桌禮儀.西餐篇——用刀叉吃出高雅 從初級到中級、高級的禮儀全書 吃相,代表一個人的門面。 吃相,更決定了你還有沒有下一次機會。 重視禮儀,你就是精神上的貴族。 在餐廳門口,你的紳士、淑女指數就
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定價: 640 元
優惠價:
9
折
576
元
已絕版,無法販售
《MIYA字解日本:鄉土料理》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20100121
書系:
Miya
【內文簡介】
代代相傳的家庭口味、有滋有味的大和韻事! MIYA帶領你從【關鍵字】開始認識鄉土料理! 鄉土料理百選,你選哪一道? 所謂的「百選」,實際上只有九十九道料理,因為心目中最懷念的那一道家鄉菜,只有你才知道。
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定價: 360 元
優惠價:
7
折
252
元
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《食林外史》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20091224
書系:
麥田文學
【內文簡介】
◆本書為麥田出版的《食林外史》改版書! 最具古典涵養的美食家朱振藩,與古人神遊交往譜出的食在經典! 本書以歷史典故和飲食為主軸,介紹歷史中幾道知名的菜或地方菜跟中國史上的知名人物、事件的關聯。範圍
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定價: 300 元
優惠價:
9
折
270
元
已絕版,無法販售
《六畜興旺》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20091217
書系:
麥田文學
【內文簡介】
最具古典涵養的美食家朱振藩,道出六種香氣四溢的美味關係! 你能想像蜜唧甜滋滋,色、聲、香、味齊聲張揚的腦麻滋味嗎? 好吃的燒雞得於臨吃之際,提起雞腿一抖,骨、肉即自動分離才是真正好吃的道口燒雞? 除
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定價: 260 元
優惠價:
5
折
130
元
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《點食成經:袁枚《隨園食單.須知單》新解》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20090511
書系:
麥田文學
【內文簡介】
◆250年來華文世界美食權威唯一新解版! ◆亞都集團總裁 嚴長壽 專文推薦! 古人的飲食智慧,現代的實踐體驗! 250年來中華美食鉅著《隨園食單》,現代美食家懂吃的祕密! 最具古典涵養的美食家朱振藩,重現經典,
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定價: 480 元
優惠價:
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432
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已絕版,無法販售
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