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《食隨知味》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20050617
書系：
朱振藩談食說藝
【內文簡介】
中外飲食文化博大精深，而且變化多端，本書蒐羅發掘各店家一時之選的精緻肴點的緣起、演變、特色，分享讀者。 書中介紹的不少美味，可說是近五年來蒐羅美食的一時之選。不論是太牢頂級料理、河鮮海錯、禽鳥珍饈、
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定價： 300 元
優惠價：
9
折
270
元
已絕版，無法販售
《食味萬千》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20040903
書系：
朱振藩談食說藝
【內文簡介】
中國人喜歡品嚐美食，也擅於烹調美食，從古至今的美食佳肴不可勝數，從食材的運用到醬料的搭配，中國人不斷的推陳出新，幻化出難以計數的奇珍異味。 本書所介紹的美食典故，全部都是在台灣吃得到的。作者細數每一
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定價： 300 元
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270
元
已絕版，無法販售
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