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《食林外史》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20091224
書系:
麥田文學
【內文簡介】
◆本書為麥田出版的《食林外史》改版書! 最具古典涵養的美食家朱振藩,與古人神遊交往譜出的食在經典! 本書以歷史典故和飲食為主軸,介紹歷史中幾道知名的菜或地方菜跟中國史上的知名人物、事件的關聯。範圍
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定價: 300 元
優惠價:
9
折
270
元
已絕版,無法販售
《六畜興旺》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20091217
書系:
麥田文學
【內文簡介】
最具古典涵養的美食家朱振藩,道出六種香氣四溢的美味關係! 你能想像蜜唧甜滋滋,色、聲、香、味齊聲張揚的腦麻滋味嗎? 好吃的燒雞得於臨吃之際,提起雞腿一抖,骨、肉即自動分離才是真正好吃的道口燒雞? 除
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定價: 260 元
優惠價:
5
折
130
元
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《點食成經:袁枚《隨園食單.須知單》新解》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20090511
書系:
麥田文學
【內文簡介】
◆250年來華文世界美食權威唯一新解版! ◆亞都集團總裁 嚴長壽 專文推薦! 古人的飲食智慧,現代的實踐體驗! 250年來中華美食鉅著《隨園食單》,現代美食家懂吃的祕密! 最具古典涵養的美食家朱振藩,重現經典,
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
已絕版,無法販售
《紅茶瘋:從中國、英國到全世界》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20090212
書系:
Renew
【內文簡介】
16世紀,茶從中國傳入歐洲。 17世紀,茶成了葡萄牙國王的女兒凱薩琳嫁至英國的嫁妝。 18世紀,歐洲出現黑心商品──假紅茶。美國發生波士頓茶葉事件。 19世紀,一位公爵夫人為了避免飢腸轆轆發明了下午茶。 20世紀,
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已絕版,無法販售
《34次感動:巴黎私房餐廳推薦》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20081104
書系:
瘋巴黎
【內文簡介】
不只是現在的話題餐廳,如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的餐廳。 【精彩內容】 ◎第一章 輕食風的現代料理 從有點豪華又別緻的餐廳中精選走輕食風的現代料理。並有意識地多用蔬菜,重視食材味
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
《巴黎小廚房:法國人享樂生活的原動力》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20080923
書系:
瘋巴黎
【內文簡介】
美食、雜貨、當地生活純粹感動…… 你眼中的法國,呈現何種樣貌? 是舉世聞名的法國美食、林立的咖啡館與小酒館、穿著時尚的巴黎都會男女……還是米勒畫筆下「拾穗」所勾勒的鄉村景象?無論如何,生活在法國似乎
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已絕版,無法販售
《一流社會人的國際禮儀》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20070910
書系:
生活閱讀
【內文簡介】
工作場合、私人會面、音樂廳大飯店等國際場所,一流社會人必備的禮儀知識! 你的社會成熟度有幾分? ◎你遞上名片的方法對嗎? ◎與客戶開會,3秒內辨識上下座! ◎電話禮儀的全球化標竿 ◎21世紀紳仕、淑女的基
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定價: 300 元
優惠價:
9
折
270
元
已絕版,無法販售
《陳鴻嚴選菜市場感動料理》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20070312
書系:
生活閱讀
【內文簡介】
◎市場達人帶領你,發掘充滿台灣美味和人情味的街市,23個市場近200道的美味小吃逐一被感動發掘! .雙連市場 現做潤餅/滷肉飯/大腸煎、滷豬肚…… .中山市場 魷魚羹/鮮魚湯/肉汁燒餅…… .景美夜市 肉圓/麻
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已絕版,無法販售
《嚴選頂級商務旅館》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20070122
書系:
生活MOOK
【內文簡介】
全台18家奢華時尚商務旅館,給您洽公與休閒雙重極致享受! 《嚴選頂級商務旅館》作者施慧鳴為出門在外打拚的商務人士,精選18家全台頂級商務旅館,為您詳細剖析各家旅館的入住五大理由、地點設施,從豪華寬敞的會
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已絕版,無法販售
《紐約不吃不可:嚴選特色餐館70家》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20060725
書系:
生活閱讀
【內文簡介】
一客US$99的松露鵝肝豪華漢堡; 四位慾女最愛的特調酒Bellinis; 一片才入口便融化於舌尖,值得你等上15分鐘的生魚片; 讓哈利與莎莉一見鍾情的猶太裸麥三明治Pastrami; 一家沒有店招、只認門牌的酒館,內有躲警察專用的
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定價: 380 元
優惠價:
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已絕版,無法販售
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