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《笑傲食林》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20010926
書系:
朱振藩談食說藝
【內文簡介】
台灣的飲食可說是集五湖四海、納百川而成的。再加上本地原有的美味料理,台灣已然成為美食的天堂。本書所介紹的美食典故,全部都是在台灣吃得到的。作者細數每一道佳餚的緣起、發展、演變、特色,以及在台灣,
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定價: 240 元
優惠價:
9
折
216
元
已絕版,無法販售
《食林俠客傳》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20010410
書系:
生活閱讀
【內文簡介】
看多了飲膳食譜令人垂涎欲滴的照片,也實際體驗諸多食物的美妙滋味,然而食物與文字的邂逅不應僅此而已。美食家朱振藩即以文字為食材,以個人經驗做調味,以典籍史記當技法,烹煮出一道道滋味無窮的美味食物。
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已絕版,無法販售
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