vip回饋案

原 亞樹子 Akiko Hara

糕點文化研究家、糕點製作衛生師、日本紅茶協會認定的茶藝師。1978年出生於千葉縣,高中時前往美國伊利諾州的麥克阿瑟(MacArthur)高中留學,畢業後進入東京外語大學進修文化人類學。畢業後以國家公務員的身分任職於特許廳(相當於台灣的智慧財產局)。工作6年後離職,轉換跑道成為糕點文化研究家。進入藍帶廚藝學院東京分校取得糕點文憑。著有《美國鄉土糕點》、《Berry BOOK》(皆為PARCO出版)、《早餐餅乾與玉米蛋糕》(Graphic社)等書,也有從事書籍翻譯。