奧茲.克拉克 Oz Clarke

奧茲.克拉克憑藉出色的味覺、精準的判斷及對生活的熱情,特別是深厚的葡萄酒專業而聞名全世界。奧茲.克拉克是全球首屈一指的葡萄酒專家,著有《奧茲.克拉克葡萄酒手冊A-Z》(Pocket Wine A–Z)(第23版)、《葡萄品種全書》(Grapes & Wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours)(與瑪格麗特・藍德〔Margaret Rand〕合著)、以及《你所不知道的葡萄酒:全球最頂尖的葡萄酒專家教你懂得如何選酒、品酒、搭配餐酒,不只會微醺》(Let Me Tell You About Wine: A Beginner’s Guide to Understanding and Enjoying Wine)等書,曾獲頒詹姆斯比爾德基金會作家葡萄酒、烈酒與其他飲料著作獎、茱莉亞・柴爾德料理書獎(葡萄酒、啤酒、烈酒類)及IWSC國際葡萄酒及烈酒年度酒評人大獎。此外,他也是英國BBC電視和廣播節目的常客。他所獲得的獎項不計其數,日前更獲Off Licence News頒發終身成就獎(Lifetime Achievement Award)。