【現任】
健行科技大學餐旅管理系／專技助理教授
擔任相關餐飲社團/指導老師
韓國、日本、加拿大國際料理大賽與國內餐飲大賽/策劃總監和評審
餐飲協會與企業專業顧問

【學歷】
銘傳大學觀光研究所碩士班、
國立高雄餐旅管理大學廚藝系

【曾任＆獲獎】
銘傳大學餐飲系中餐＆西餐證照課程客座講師、
大溪法鼓山教師、
桃園至善高中餐飲科主任，
曾榮獲韓國、日本、加拿大、馬來西亞國際廚藝競賽以及國內外等多項國際廚藝競賽獎項

【證照】
烘焙食品乙級、西餐烹調丙級、調酒丙級、中餐烹調丙級、中式麵食加工等多項專業證照。

【著作】
《日日幸福廚房大百科2：常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》、《廚房必備！萬用調味醬油大百科》等著作。

相關著作：《一次學會100道世界美味涼拌常備菜》