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具大會

為了實現普及化福利咖啡而努力以赴的咖啡師。

想更親近自己喜愛的咖啡,從而走進咖啡的世界。耗時近兩年的時間,環遊世界五十五個國家,到處拜訪咖啡農場和各地的咖啡館。曾經參與EBS《世界主題紀行》的摩洛哥特輯、MBC《不滿zero》的咖啡特輯以及《SBS新聞》的另類咖啡特輯等;同時被視為韓國咖啡界話題人物,獲《東亞日報》、《時事周刊》以及《ECONOMY CHOSUN》等媒體專題報導。

曾任韓國咖啡資格檢定評價院的咖啡師審查委員。目前在首爾麻浦區某個小巷弄的一隅,經營一家以自己姓名為招牌的咖啡館。

作品列表

想開咖啡館嗎?:咖啡師的進擊!環遊世界,只為一杯好咖啡

出版社:四塊玉文創

出版日:20170407

$350 優惠價315元

已售完,補書中