藥劑師、營養學博士（美國AHCN大學）。一般社團法人國際感食協會代表理事，NPO法人統合醫學健康增進會理事，提倡「Happy☆步行」。
1959年日本千葉縣出生。明治藥科大學藥學部製藥學系畢。在醫療現場工作之餘，對於過度用藥，使病人變得像藥罐子一樣的治療方式深感疑問，因此決定以「不使用藥的藥劑師」為目標進行相關的健康推廣。活用自身所擁有的營養學及飲食療法專業知識與相關經驗，以「用五感進食」的「感食」及快樂健走為中心主旨，傳授不依賴藥物的健康方法，走訪日本各地，舉辦多場減肥、防老化及慢性病的講座。著有《藥會致病》、《藥劑師不用藥》等多本著作。