曾於澳洲餐廳擔任主廚多年，擅長中西式料理。接觸鑄鐵鍋後，了解到鑄鐵鍋的保溫性高、保溫時間長，不但可以節省烹調時間，還能做絕佳美味的料理。「身為廚師，可以讓大家吃到營養美味又健康的料理，就是最幸福的事」，因此，希望藉由她設計出來的70道鑄鐵鍋料理食譜，能為每個人帶來健康與幸福，並體驗料理的樂趣。