對料理極有熱情，時常在小小的廚房揮灑創意，展現出與眾不同的風格。
曾於星級餐廳利思( Leith's)舉辦的廚藝學校接受完整廚藝訓練。之後陸續從事婚宴料理工作，任職於Green & Black's巧克力公司，目前在倫敦的潮人集散地磚頭巷，擁有一間人氣與美味兼具的餐廳「Hart & Fuggle」，每一道菜餚都可完整呈現她對食材的用心與想法。
《一鍋隨意煮：95道烹然心動歐風好料理》是她的第一本著作。
http://fuggleantics.blogspot.co.uk/