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別傻了這才是名古屋:雞翅.赤味噌.戰國三傑…49個不為人知的潛規則
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內容簡介

中日龍真的很強。 豐田也毫無疑問地是世界第一。 實際上,私底下有點強烈「主張」日本另有名古屋(人)。 「就和美國人或英國人一樣,存在著名古屋民族」。 名古屋出生的作家清水義範,他的著作《蕎麥麵與愛知寬扁麵》就有這段記載:「可以說,名古屋的居民(中略)有如其他國家的人才會有的特異獨行」。 說到特異獨行,或許有人會聯想到系列作《別傻了,這才是大阪》所介紹的大阪,不過,兩者在「獨立國」方面的表現可以說完全相反。大阪(人的行為)在日本當中是「突出愛現」的,相反的,名古屋(人),則絕不會「愛現」,他們在自己的土地,默默地讚揚自身獨特的文化。雖然在清水義範的「優越感與劣等感的兩面」……。 二○○五年,在名古屋舉行的萬國博覽會(愛知萬博)為分界點,名古屋熱在各地延燒。從獨具特色的名古屋美食,到擅長讓自己受到寵愛的名古屋女性、完全與不景氣無緣的名古屋公司,以及不斷展現佳績的中日龍。 然而,當事者的名古屋人卻對這樣的話題佯做不知情地表示:「這又不值得成為話題~」。表面冷淡地以自己的方式努力,將熱烈的鄉土愛隱藏在內心。 就如前面說的,名古屋就某種意義而言,根本是「外國」,不過,要是以為名古屋只是具有特殊性而去了解它的想法就大錯特錯了。這一次我們透過各種潛規則的驗證而了解,名古屋其實也有極為「日式」的部分。雖然名古屋人認為「這裡是日本第一適宜居住的地區」,就是因為這種對名古屋的熱愛,很難得到其他區域住民的支持。可以說是潛意識的近親憎惡般的情緒在作祟嗎?……。 不過,就如男女間的感情「打是情罵是愛」。愛與恨是表裡兩面。 希望各位透過本書,就算不是名古屋人,也能拋開偏見,深入了解他們對鄉土的理解(愛),並且,也希望能有助於名古屋在地人,再次品味靜謐的鄉土情懷。這是有志於「日本和平」,本系列出版計劃的願望。

目錄

序言 001 交通篇 潛規則 1 車走地上,人走地下 010 潛規則 2 在名古屋開車自由穿梭 014 潛規則 3 跑步穿過人行道,不然就分兩次過馬路(以前) 018 潛規則 4 (以前)車庫就在家門前的馬路上! 022 潛規則 5 環狀線分為右環和左環 024 購物篇 潛規則 6 說到關鍵時刻,唯有松坂屋 028 潛規則 7 以前是「4M」,現在是「4M1T」 032 潛規則 8 不是找「特價」而是找「折扣」 034 潛規則 9 婚禮紀念品&土產都是又厚又重又大 038 潛規則10 若無其事地採購成套的名牌品 042 潛規則11 不要的東西都在Komehyo轉賣 044 潛規則12 新店開張收花環! 046 食物篇 潛規則13 放學後先去一趟Sugaki屋 050 潛規則14 要用就用紅味噌 054 潛規則15 關東煮沾味噌,中華涼麵沾美奶滋 058 潛規則16 沾醬用的味噌是重要必備品 060 潛規則17 台灣拉麵並不是台灣名產 062 潛規則18 不說拿波里義大利麵,而是說義大利麵 066 潛規則19 星期六全家先吃頓「豪華早餐」 066 潛規則20 咖啡附零食! 070 潛規則21 味噌麵就是要arudente! 072 潛規則22 精通雞翅的正確吃法 074 街道篇 潛規則23 住家附近有三家以上的咖啡店 078 潛規則24 在地下街也不會迷路 080 潛規則25 被問到出生地,不說「愛知」,而是回答「名古屋」 082 潛規則26 能明確區分三河、尾張。三河不在名古屋 086 潛規則27 一說到阿美橫就是大須 088 潛規則28 清楚名古屋的姊妹市 090 詞彙、人際關係篇 潛規則29 女性以SSK為目標 094 潛規則30 不是罵「傻瓜」、「笨蛋」,而是罵「蠢貨!」、「你個蠢蛋!」 102 潛規則31 不會滿嘴「咩咩~(myaamyaa)」 100 潛規則32 辦公桌用釣的,錢要用破壞的?! 104 潛規則33 知道名古屋捲的真正由來 108 潛規則34 花錢學習在所不惜 110 潛規則35 以秀吉、信長、家康的家鄉為傲 112 潛規則36 鈴木一朗也是名古屋的驕傲 116 潛規則37 名古屋大學簡稱名大;車站簡稱名站;電視台簡稱名視 118 潛規則38 一說「CD」就是指中日龍 120 潛規則39 千萬別對豐田掉以輕心 124 潛規則40 就業最佳選擇就是當地優良企業! 128 潛規則41 朋友的朋友還是朋友 130 生活百匯篇 潛規則42 除了中日,不會上報 134 潛規則43 做生意就是殺價到底! 138 潛規則44 對吉本藝人的新生代瞭如指掌 142 潛規則45 也很清楚關東地區的搞笑藝人 144 潛規則46 一天到晚哼著坪井令夫的歌 146 潛規則47 說起名古屋的「代表」,就是宮地佑紀生了! 150 潛規則48 終身名古屋人生 152 潛規則49 名古屋潛規則等於日本潛規則 152 ●附錄「名古屋、日本首次&日本第一物語」 154

作者資料

都會生活研究專案(都会生活研究プロジェクト)

從食衣住行、交通、街道、育樂這些角度調查、研究與比較廣島的潛規則、生活習慣以及廣島各地區的區域性。 成員有從毛利家以來代代都是土生土長的純種廣島人,也有因為工作或結婚才搬來的新廣島人,或是因為廣島東洋鯉魚隊而一心想移居廣島的鯉黨或廣島迷。 本書由負責專案的大澤鈴子為基礎,並匯整專案成員自身經驗與各類採訪內容,整理出廣島的49條潛規則。目前正致力研究沖繩的潛規則。

基本資料

作者:都會生活研究專案(都会生活研究プロジェクト) 譯者:卓惠娟 出版社:遠足文化 書系:浮世繪 出版日期:2016-04-27 ISBN:9789869277525 城邦書號:A6800554 規格:平裝 / 雙色 / 160頁 / 18.2cm×13cm
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