◆這本書 在日本銷售超過100萬冊 簡單程度破表！爆笑指數滿分！ 全系列銷售打破350萬冊 21世紀日本最暢銷的食譜 身為全日本最受歡迎的美食部落客之一， 作者山本Yuri曾經是個沒學過料理、也毫無操持家事經驗的上班族。 雖然喜歡下廚，卻是無法理直氣壯將料理稱為專長的平凡程度， 即使買了看似很厲害罕見香料或調味料， 也只會放在冰箱，直到它發霉為止。 正因為作者自認是個超怕麻煩的傢伙，凡事都隨性而為， 既排斥秤量材料的份量，也不喜歡處理食材。 因此本書只介紹簡單易作的料理。 手邊的材料雖然簡單，料理的外觀雖然稱不上華麗， 但是這本在日本創下驚人銷售量的食譜， 就是希望介紹一些「只要稍微懂料理的人」都能做的菜色。 本書，就是為了希望輕鬆作出美味佳餚的讀者而寫的。 【日本Amazonn四星半評價 網友一面倒笑倒掉淚推薦】 ◎之前就一直有在關注部落格，終於等到出書了！作者的口味也很合老公的胃口，現在每天都做為參考來做料理。 一般食譜除了料理的時候都不會去翻來看，但這本已經是像讀物一樣的感覺 了，不管讀幾次都樂在其中！ 書中使用的材料也都隨手可得，不僅如此，作者超隨興的個性讓我這個料理白 癡也有了下廚的勇氣（笑） ◎以前都是從部落格上記下食譜做為參考，變成書之後原本很隨意的材料份量都 變得比較精確了，實用性也加倍（笑） 一本才日幣780圓，裡面就有157道料理。而且還全都看起來超美味。 更何況每一頁連角落都不放過都塞滿了食譜！食譜！笑料！食譜！小故事！ 吐槽！食譜！ 不論做為食譜或是書籍都讓人覺得物超所值。 在材料的地方都有附註「如果沒有oo食材可以用xx代替」這類的提醒，都覺 得自己好像料理大師一樣隨便用冰箱的食材 就能做出美味的料理，真是太令人感激了。 以我個人來說，能把行事風格如此放浪不羈的作者的精神編成一本書的編輯， 真有你的（佩服）。 ◎說來慚愧本來我是沒有在關注部落格的，只是在書店偶然看到這本食譜，在翻閱的時候被作者的笑話功力給KO了。 讀到「鐵達尼食譜」的時候已經完全投降。話不多說馬上就買下來了。 書裡的食譜也都幾乎不使用平常很少在用的調味料或材料，做為日常的菜色非 常實用。 啊～真想成為像作者這樣有sense的人哪…… ◎本人是正在大學就讀的男生。 透過女性朋友介紹，因此預見了這本食譜，以及Yuri小姐。 買下這本書真的太滿足了！有趣到不得了的地步阿！！ 全部都好好吃、又很好吃、真的好吃！（喂） 要說唯一的抱怨，就是半夜12點翻來看的話 肚子會超餓的……真讓人困擾(笑) ◎結婚之後最惱人的就是料理了。雖然買過很多種類的食譜來嘗試，老公又討厭這個又討厭那個的，簡直像是挑食的小學生一樣讓人壓力超大。 有一天突然映入眼簾的就是這本食譜。 稍微翻閱之後發現大部分料理都是咖啡色系（笑）靈光一閃覺得這說不定行的 通？！於是就買下了。 多虧了這本書現在我已經取得了料理小廚娘的地位。連自己都覺得真得很好， 所以也做過很多遍。 由於完全沒有使用剩下也不知道該怎麼處理的材料，這本書真心推薦給料理 菜鳥、男朋友或老公跟小孩一樣挑嘴快把你搞瘋的各位，或是想要嘗試簡單快 速的王道料理的你！

作者：山本Yuri(山本 ゆり) 譯者：許郁文 出版社：遠足文化 書系：Buono 出版日期：2015-11-18 ISBN：9789869235105 城邦書號：A6800528 規格：平裝 / 全彩 / 96頁 / 21cm×26cm