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《我在世上最困難的行業中,打造事業:美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術》
類型:
紙本書
出版社:
商業周刊
出版日期:
20190711
書系:
金商道
【內文簡介】
★《紐約時報》暢銷書.服務業必讀經典★ 27歲頂下有腐味的餐廳,竟連續七年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」;2004年將寒酸的熱狗餐車,化身全球近二百家分店的知名漢堡店! 《時代》雜誌選為全球百大影響力人物—&mdash
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