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《吃出影響力：營養學家的飲食觀點與餐桌素養》
類型：
紙本書
出版社：
商周出版
出版日期：
20191230
書系：
商周養生館
【內文簡介】
食物，是營養的來源；餐桌，是維繫情感與健康的基礎。 作者多面向探究食物和營養的關聯，從鄉愁的記憶之味，到為女兒做幸福便當； 從餐盤的均衡營養，到營養科學的實驗研究與教學； 從下廚、外食、減肥，到養成好
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