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《風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典》
類型：
紙本書
出版社：
商周出版
出版日期：
20200428
書系：
生活館
【內文簡介】
暢銷書《風味事典》作者妮姬．薩格尼特全新力作 有限食材的無限組合，在廚房中以直覺和本能玩出萬千創意！ ——世界名廚、《耶路撒冷》(Jerusalem) 作者 尤坦・奧圖蘭吉（Yotam Ottolenghi）專文推薦—— 你知
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定價： 1200 元
優惠價：
7
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840
元
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《飲食文化套書組 (風味事典+隱藏的美味)》
類型：
紙本書
出版社：
商周出版
出版日期：
20141211
書系：
商周其他系列
【內文簡介】
《風味事典：食材配對、食譜與料理創意全書》The Flavour Thesaurus 米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意 研究如何結合各種食物，創造出絕妙滋味的風味事典 你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配？或是
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定價： 950 元
優惠價：
74
折
703
元
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《風味事典：食材配對、食譜與料理創意全書》
類型：
紙本書
出版社：
商周出版
出版日期：
20120202
書系：
生活館
【內文簡介】
米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意 研究如何結合各種食物，創造出絕妙滋味的風味事典 你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配？或是曾在面對一把甜菜根時，缺乏靈感而無從下手？《風味事典》是首
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定價： 550 元
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