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《江戶的餐桌：美味無比的雜學知識》
類型：
紙本書
出版社：
遠足文化
出版日期：
20140709
書系：
遠足日本
【內文簡介】
江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」！ 江戶時代的家常菜「排行榜」，第一名是哪道菜？ 平民買不起的「初鰹」，價格究竟多驚人？ 江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵？！ 以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊
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