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《大宋饕客：從早市小攤吃到深夜食堂》
類型：
紙本書
出版社：
時報出版
出版日期：
20191119
書系：
HISTORY
【內文簡介】
老饕的黃金年代在宋朝！ 只有在宋朝，才會誕生世界上最偉大的飲食文化！ 我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時？宋朝。 熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流？宋朝。 千年來，宋朝的食物從未走遠。
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定價： 330 元
優惠價：
9
折
297
元
已售完，補書中
《餐桌上的宋朝》
類型：
紙本書
出版社：
時報出版
出版日期：
20180619
書系：
HISTORY
【內文簡介】
一碟蔬香肉美，一盞趣聞逸事 對好味道的執著與熱愛，千年一同 到宋朝吃大餐── 蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎…… 嘆為觀止的宮廷菜，敲鑼上菜 現代菜色的宋朝身世── 油條、鍋貼、
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定價： 320 元
優惠價：
9
折
288
元
已售完，補書中
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