吳盈蒨

17歲的花蓮女孩。從國中開始接觸烘焙,從此投入糕點的世界裡,亦向蛋糕裝飾名師林南西學習蛋糕裝飾,目前在花蓮開設「小蒨魔法蛋糕工作室」。2002年,參加美國聖地牙哥蛋糕裝飾比賽,以蛋糕作品「跳芭蕾舞的女孩」獲青少年組Best of Show大獎、「白色玫瑰之戀」獲青少年組結婚蛋糕第一名。2003年,在林南西老師的推薦之下,以17歲之姿破例取得美國惠爾通蛋糕裝飾學校的教師資格。曾參與《南西老師的魔法蛋糕學園》一書的蛋糕裝飾演出。