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荻野伸也 Ogino Shinya

1978 年出生於愛知縣。
2007 年於東京池尻開設法式餐廳「OGINO」。之後,展開網路商店銷售店裡人氣商品「法式鄉村肉醬」等,並為了因應訂單設立了食品肉加工廠。2012 年於東京代官山開設熟食店(現已停業),以此為開端,在關東一帶成立「TABLE
OGINO」,成為「OGINO」餐廳的副牌,以速食的概念提供慢食。
從小參加足球隊,十分好動,30 多歲開始從事長距離鐵人三項。同時也是單車、越野賽跑、超級馬拉松、衝浪愛好者。