醜小鴨咖啡師訓練中心一直都是以系統化的概念來結構咖啡的沖煮過程。這次更將複雜的手沖咖啡變數，藉由咖啡濾杯的搭配讓你這樣沖就好喝喔！

在這次的文章結構裡，我們是以專任講師的角度去陳述手法與濾杯的相互關係，手沖咖啡雖然是最簡單最快接觸咖啡的方式，但是手沖咖啡的複雜度也是所有沖煮器具中最為繁瑣的。這次特別以學習的方式讓你輕易的掌握手沖咖啡的每一個變數！

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