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二飯作料理研究所

2010年一月創刊以來,締造蟬聯網路書店雜誌類書籍銷售第一名寶座的佳績。下班後的美好休息時間,二飯作為了給那些不想要用普普通通吃一餐的人們準備了這本書。

運用家中現有食材、料理時間短,不需要額外的採購。本書中收錄90道10分鐘內可以完成的食譜。

二飯作的調味主要工具是「湯匙調味料計量法」,嚴選了過程精簡且最適合配菜、宵夜食譜,當中包含二飯作料理研究所數次驗證過的知名美食餐廳招牌料理,到客製化的食譜等,加上一些小技巧,就算不會煮菜的菜鳥也不會輕易失敗!

這本書裡充滿了心甘情願被誘惑的美味宵夜,以及有趣的小份量料理。就好像二飯作的格言:「料理書不是用來讀,而是用來跟著做的書。」期望各位讀者有一天可以研發出屬於自己的美味食譜!